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焼けるんプレート、オススメ!助かりグッズ

[追記しました@20180818]

産経新聞5/30のオススメ!助かりグッズで紹介されていた

「焼けるんプレート」

が気になっていたのですが、とうとうGETしました。以下その紹介です。

楽天ショップで購入しました。定価1420円だけど1020円は消費税込みなので、ポチっとしてみました。

お盆に実家に帰省したとき、ひと世代前(?)の「焼けるんプレート」を発見しました。そういえば親父もそうしたものをGETしたと話していました。

ひと世代前のものとの大きな違いは「フタ」があること

実家のと今回購入したものとの大きな違いは「フタ」があること。新しいものに「フタ」があるのですから、それなりに意味がありそうに思いました。

そしてその意味はすぐに分かりました。サンマの開きで初めて調理してみたとき、フタがあるにも係わらず、かなり身がはじけ飛んでいたので、フタが無ければ凄いことになるでしょうね。実は、たとえフタがあったとしても、(「開き」ではなく)「新物」だと電子レンジ庫内の6面すべてを掃除することになりましたので、フタがあってもなくても、材料がはじける場合にはキッチンペーパでうまくカバーしてあげる必要がありそうです。

で、サンマの味はというと、今回大根を切らしていたのでおろしは添えられませんでしたので、うすくち醤油のみでいただきました。うまかったです。

完全電化のマンションなどで重宝するのでは

焼き魚特有の煙などとは無縁に美味しいものをいただけるので、特にガスの使えない完全電化のマンションなどで重宝するのではないでしょうか。

[追記:20180818]

電子レンジ内の魚の臭いは、他にもいろいろ使う機器ですので、普段魚料理をしていないひとには特に耐えられないかも知れませんね。取り扱い説明書に、少量の茶葉と水を沸騰させて電子レンジ庫内の臭いを取る(消す?)方法が載っていますが、これが効果テキメンでした。他にも応用できるTipsですね。

以上です。